הדס, בת נחום ויעל, נולדה בכ"ח בתמוז תשמ"א, (30.07.1981), ברחובות. אחותם הבכורה של ניצן וארז, ונכדה למשפחות דרור ושצ'וקין.
את שנות ילדותה הראשונות בילתה בערים רחובות וכפר סבא, שם למדה בבית הספר "יצחק שדה". בסיום כיתה ג' עברה עם משפחתה לתל מונד, שם נקלטה בבית הספר "שלנו". בשנתה האחרונה למדה בכיתה ט' בבית הספר האזורי רופין, בחטיבת הביניים שבקרית החינוך על שם דוד בן-גוריון בעמק חפר.
הילדה בעלת העיניים הכחולות והגדולות הייתה לנערה מלאת מרץ, חיוניות ושמחת חיים. נערה המקרינה חום ואהבה, רוקדת ג'אז, ובולטת ברגישותה ובנכונותה לתרום ולעזור לזולת. חניכה מצטיינת בשבט הצופים "פולג" בתל מונד ופעילה במתנ"ס המקומי.
הדס ניגנה באורגן, עסקה במלאכת-יד והיטיבה לרקוד ג'אז ב"סטודיו של דליה". אהבה לעסוק בספורט ולגלוש בגלשן רוח. ככל נערה בגילה הדס אהבה בילויים, מסיבות וטיולים, אך מצאה די זמן גם להתנדב ליע"ל – יד עזר לחולה – בבית חולים תל השומר.
חברותיה תארו אותה כנערה שמחה, צוחקת ואוהבת חיים, שיודעת לעודד ולעזור ברגעי משבר. חברה נאמנה שקשה לריב אתה, אך אם נקלעה למריבה מיהרה לסלוח ולשכוח. כבר בבית הספר היסודי ארגנה את המסיבות וסחפה את כולם בהתלהבותה. בטיולים בצופים הפגינה מרץ בלתי נדלה, כוח רצון אדיר ויכולת לתמוך ולעזור לחברותיה.
ביום שני י"ג באדר תשנ"ו, (04.03.1996), ערב חג הפורים, יצאה הדס עם שלוש חברותיה הטובות: נילי זלצר, דנה גוטרמן ובת-חן שחק, לחגוג בדיזנגוף סנטר בתל אביב. בשעה 15:57, בעודן חוצות את הכביש, פוצץ מחבל-מתאבד מארגון החמאס מטען שנשא בתיק-יד בעברו במעבר החצייה ברחוב דיזנגוף פינת רחוב המלך ג'ורג', בכניסה למרכז הקניות והבילוי. הדס, דנה ובת-חן ניספו במקום, יחד עם 10 בני אדם נוספים. יותר מ- 100 בני אדם נפצעו ונגרמו נזקים לרכוש, למבנים ולרכב.
הפיגוע בדיזנגוף סנטר היה חלק מרצף פיגועי התאבדות של ארגון החמאס ואירע יום לאחר פיגוע בירושלים באוטובוס קו 18, בו נרצחו 19 אנשים.
הדס הייתה בת 14 וחצי שנים במותה. היא הובאה למנוחת עולמים בבית העלמין בתל מונד. נקברה בסמוך לחברותיה דנה ובת-חן.
הדס הונצחה בסרט וידאו ובספר זיכרון "ניחוח ההדס", בחוברת זיכרון לשלוש הבנות "להיות אתכן – דנה, הדס ובת-חן" ובחוברת זיכרון ל- 13 הרוגי הפיגוע, הנקראת "לזכרם".
בפקולטה לאמנויות הבמה באוניברסיטת תל אביב הוקמה קרן הפקות תיאטרון על שם הדס דרור – קרן התומכת בהפקת הצגת תיאטרון אחת מדי שנה.
במושבה תל מונד הוקמו "גן הדס ובת-חן" ו"ככר הבנות" לזכר שלוש החברות.
הוקם מרכז מחשבים על שם שלוש הבנות בבית החינוך על שם רבין בתל מונד, ונבנה אתר באינטרנט לזכרן. החלה מסורת נטיעות בט"ו בשבט ביישוב ביוזמת שבט הצופים "פולג", ובחטיבת הביניים שבקרית החינוך על שם דוד בן-גוריון בעמק חפר הונצחו שלושתן בפינת הנצחה בבניין הספרייה.